돼지고기 신선 보관법 총정리, 삼겹살·앞다리·목살 부위별 황금 가이드(고기편 2)
한국인의 국민 고기, 보관도 제대로 해야 한국 가정에서 가장 자주 사는 고기가 바로 돼지고기죠. 삼겹살·앞다리·목살·등심… 부위마다 보관법이 살짝씩 다른데, 다 […]
한국인의 국민 고기, 보관도 제대로 해야 한국 가정에서 가장 자주 사는 고기가 바로 돼지고기죠. 삼겹살·앞다리·목살·등심… 부위마다 보관법이 살짝씩 다른데, 다 […]
비싼 소고기 한 번에 사 와서 어떻게 보관할까 소고기는 다른 고기보다 가격이 비싸다 보니 한 번에 많이 사서 나눠 보관하는
감자·양파를 냉장고에 넣으면 안 되는 거 아셨나요? 장본 채소 중에서도 감자·양파·토마토는 어디에 둬야 할지 항상 헷갈리죠. 저도 결혼 초엔 모든
잎채소가 며칠 만에 무르는 이유 마트에서 사 온 시금치·상추·깻잎이 며칠 만에 까맣게 무르거나 시들어버린 경험, 다들 한 번씩 있으시죠. 저도
시댁이나 친정에서 묵은지 한 통 받아오면 좋은 재료 생긴 것 같아 기쁜데, 막상 끓여보면 너무 시어서 한 입에 얼굴이 찡그려지는
같은 돼지고기 김치찌개인데 왜 우리집 맛은 안 나올까 엄마가 끓여준 김치찌개, 식당에서 먹은 김치찌개, 그리고 내가 끓인 김치찌개. 분명 같은
김치찌개, 어떤 재료로 끓일까 고민될 때 집에 김치 한 포기, 그리고 냉장고에 돼지고기·참치캔·꽁치캔이 보이실 때. 매번 같은 김치찌개만 끓이긴 아쉽고,
연세가 드시면서 치아가 약해지시거나 소화력이 떨어지신 부모님이 계시면, 식사 한 끼가 부담스럽게 느껴지실 때가 있으세요. 오늘은 씹기 힘드신 부모님께서 부담
부모님 연세가 들어가면서 고혈압 약을 드시는 분들이 점점 많아져요. 평소엔 알아서 식단 조절을 하시지만, 어버이날 같은 기념적인 날에는 식단에 대한
평소에는 알아서 식단을 챙기시지만 어버이날 같은 특별한 날에는 직접 차려드리고 싶은데, 무엇을 만들어야 할지 막막해하시는 분들이 많으시죠. 오늘은 채식·비건 부모님께